咖啡市场再起硝烟，腾讯与瑞幸咖啡达成合作

继阿里巴巴与星巴克达成深度战略合作后，另一家互联网巨头腾讯也向咖啡企业递出了橄榄枝。

9月6日，腾讯与瑞幸咖啡宣布达成战略合作，双方将从“线上连接助力、智慧门店创新、自助点餐与外卖服务、大数据应用”四方面展开合作，助力打造新数字化运营与创新消费体验。

腾讯微信支付运营中心副总经理雷茂锋对此次合作表示，随着咖啡成为当下年轻人喜爱的热门饮品， 咖啡行业从业者越来越多。此次与瑞幸咖啡达成战略合作，希望通过流量、技术、场景以及经营管理的多方面助力，共同建立起良好的行业生态，为用户打造“智慧零售”的全新生活方式。”

瑞幸咖啡联合创始人、首席营销官杨飞则表示，瑞幸咖啡微信小程序已经上线。瑞幸咖啡将联合腾讯微信，打造线上支付引流、购买配送、，线下自提、售后会员服务等完整的消费生态闭环。“与腾讯的战略合作，将有助于瑞幸现有‘智慧运营系统’的迭代升级，更好实现智能派单、智能订货、智能品控和智能营销。”

近年来，国内咖啡市场迅速扩容。据报告显示，2015年，中国咖啡市场销量规模达700亿人民币，2020年预计将达3000亿。中国的咖啡市场规模正以每年15%的速度增长，远高于全球市场2%的平均增速。

首农电商CEO李志起对此表示，国内的咖啡消费快速增长，处于成长期到成熟期的关键时期。尤其是随着新生代消费者的不断崛起和消费能力的增长，咖啡的消费比重将越来越高，这也吸引了更多资本和企业不断涌入。

事实上，2018今年以来，咖啡市场的确震动不断。6月，全球咖啡龙头企业星巴克宣布在华发展提速，由此前计划在2021年前的门店数量增加到5000家，改为计划2022年末大陆市场门店数量增至6000家。8月，星巴克与阿里巴巴达成了战略合作，其中包括饿了么携手推出咖啡外卖业务。

随后，全球零售巨头雀巢以71.5亿美元拿下星巴克零售业务（主要是包装咖啡和茶饮品牌）和餐饮产品在星巴克门店以外的永久性全球营销权。8月底，可口可乐也出手，以347亿无限的价格收购咖世家有限公司（以下简称：Costa）。

有业内人士指出，这意味着巨头们均看好咖啡行业的发展，大战未起，血腥将至。与此同时，通过两场豪门联姻，将大型企业的资本与产业优势展现得淋漓尽致，直接提高了行业竞争门槛，这对于小型或创业咖啡品牌而言，无异于面临深渊。（蓝鲸产经 朱欣悦zhuxinyue@lanjinger.com）